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あなたの身体は「油」でできている?ドクターに学んだ質の良い油の選び方

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【鍼灸師が直伝】あなたの身体は「油」でできている?ドクターに学んだ質の良い油の選び方

「最近、疲れが取れない」「肌荒れや粉瘤(ふんりゅう)が気になる」……そんな悩み、実はあなたが普段口にしている「油」が原因かもしれません。

先日、医師による専門的なセミナーに参加してきました。そこで改めて痛感した「油選びの重要性」を、東洋医学のプロである鍼灸師の視点から、段階を追って分かりやすく解説します。

医師のセミナーに参加渋谷区恵比寿目黒駅品川鍼灸院整体マッサージ

1. なぜ「油」が身体にとって重要なのか?

私たちの身体にとって、油は単なるエネルギー源ではありません。

  • 脳の半分以上は「油」でできている

    • 人間の脳の重さは約2〜3kgありますが、その大部分は水分と油(脂質)です。

    • 質の悪い油を摂ることは、脳のパフォーマンスを下げること直結します。

  • 細胞の「壁」を作る材料になる

    • 私たちの身体は約37兆個の「細胞(さいぼう)」でできています。

    • 細胞膜(さいぼうまく):細胞の一つひとつを包んでいる「薄い皮」のこと。

    • この細胞膜の主成分が油です。質の良い油を摂ると、細胞がイキイキと活動できるようになります。

2. 知っておきたい「油の分類」と選び方

油には大きく分けて2つの種類があります。これを理解することが、健康への第一歩です。

  • 飽和脂肪酸(ほうわしぼうさん)

    • おもに動物の脂(肉の脂身、バターなど)。

    • 常温で固まりやすい性質があります。

  • 不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)

    • 植物の油や魚の油。

    • 常温でサラサラしているのが特徴です。

    • オメガ3(ω3):青魚に多く含まれる油。血液をサラサラにし、記憶力を高め、アレルギー(アトピーなど)を抑える効果が期待できます。

【鍼灸師の視点】私がおすすめする油

私は普段、調理には「オリーブオイル」「ごま油」しか使いません。

  • 理由:酸化(さんか:油が古くなってサビること)に強く、体内の炎症を抑えてくれるからです。

3. 「健康そうに見えて実は危険」な油の罠

お店で「健康」と書かれて売られている油でも、実は製造過程に問題がある場合があります。

  • 人工的な植物油の正体

    • 安価な植物油は、大量生産のために薬品(溶剤)を使って無理やり油を抽出していることがあります。

    • 添加物(てんかぶつ):食べ物を長持ちさせたり、色を良くしたりするために加えられる「人工的な物質」のこと。

    • 過去には「健康に良い」と謳われていた製品が、実は身体に悪影響を与えるとして販売中止になった例(エコナなど)もあります。

  • 「ラベル」を見る習慣をつけよう

    • 裏面のラベルを見て、聞いたこともない化学物質の名前が並んでいる場合は注意が必要です。

4. コンビニ弁当と「体内毒素」の恐ろしい関係

私自身、かつてはコンビニ弁当ばかりの生活を送っていました。その結果、医師の検査で驚くべき数値が出たのです。

  • 体内毒素(たいないどくそ)の蓄積

    • 体内毒素:食品添加物や質の悪い油、重金属など、身体に害を及ぼすゴミのようなもの。

    • 日本は世界でも有数の「添加物大国」です。認可されている添加物の数は約4,500種類以上と言われ、海外では禁止されている成分も含まれています。

  • アメリカと日本の違い

    • アメリカでは癌(がん)で亡くなる人が減っているのに、日本では増え続けています。この背景には「食べ物の質」が大きく関係していると言わざるを得ません。

  • 身体の異変(粉瘤や脂肪腫)

    • 粉瘤(ふんりゅう):皮膚の下に袋ができ、そこに皮脂(あぶら)や角質が溜まってしまう「しこり」のこと。

    • 脂肪腫(しぼうしゅ):脂肪の細胞が増えてできた、柔らかい「コブ」のこと。

    • これらは「出口のない油の塊」のようなものです。原因はウイルス(ヒトパピローマウイルス)とも言われますが、元となる材料(油)の質が悪ければ、炎症が起きやすくなるのは当然です。

5. 忙しい現代人が今すぐできる「段階的デトックス」

恵比寿という激戦区で治療院を運営していると、どうしても寝る間も惜しんで作業をしてしまいがちです。私も一時期、床で寝落ちしてしまうほど疲弊していました。しかし、食事を変えることで命を繋いでいます。

  • ステップ1:油の「置き換え」

    • まずは、家のサラダ油を「エキストラバージンオリーブオイル」に変えることから始めましょう。

  • ステップ2:魚の油(オメガ3)を摂る

    • 魚を焼くのが面倒なら、質の良いサプリメントを活用するのも一つの手です。細胞膜を新しく作り替えましょう。

  • ステップ3:毒素を出す(排毒・デトックス)

    • デトックス:身体の中に溜まったゴミ(毒素)を外に出すこと。

    • 鍼灸治療は、血流を良くし、自己治癒力を高めて「ゴミを出しやすい身体」にするサポートが得意です。

    • コンビニ弁当を避け、添加物の少ない食材を選ぶだけで、身体の軽さは劇的に変わります。

まとめ:あなたの未来は「今日食べた油」で作られる

身体の不調は、身体からのメッセージです。

  1. 調理油をオリーブオイルやごま油に変える。

  2. オメガ3(魚の油)を積極的に摂る。

  3. コンビニ弁当や加工食品(添加物)を控える。

これだけで、数年後のあなたの健康状態は大きく変わります。
「最近、肌の調子が悪いな」「疲れが取れないな」と感じたら、まずはキッチンの油を見直してみてください。

当院では、鍼灸によるデトックスのサポートも行っています。内側(食事)と外側(鍼灸)の両面から、本物の健康を取り戻していきましょう!


【著者プロフィール】
恵比寿の鍼灸院 院長。日々、多くの患者様の身体と向き合いながら、ドクターのセミナーや最新の栄養学を学び、根本的な健康美を追求している。趣味は「体内毒素の測定」と「徹底した自炊」。

 

【目黒駅品川】鍼灸・吸い玉・美容鍼・整体

コスモ治療院 院長 川﨑照彦が書いております

1993年に新体操の個人
全日本チャンピオンに輝く

10年間の選手生活で数多くのケガに悩まされ多くの治療経験を持つ
体育大学で教員免許も取得しており
身体の動きのメカニズムに精通している
サラリーマン経験も12年あり交通事故によって
頸椎骨折で寝たきり生活から復活するこの事がきっかけで
鍼灸の専門学校に進学して鍼灸師となり
2011年にコスモ治療院を開業して
4.3万人以上の施術実績を持ちます

コスモ治療院
東京都品川区上大崎3-3-9
秀和目黒駅前レジデンス5階505号室
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